Студенческие сельскохозяйственные и специализированные отряды основаны штабом на базе ОмГАУ.
В 2011 году работало 4 сельскохозяйственных отряда общей численностью 62 человека и 11 специализированных отрядов численностью 149 человек. У студентов появилась возможность пройти летнюю практику по своей специальности и заработать. Отряды занимались посевом и уборкой зерновых культур на территории Омской области (СХО «Нива», СХО «Асгард»), так же омские ребята выполняли работу по сбору чая и яблок на территории Краснодарского края в сводном отряде Сибирского Федерального Округа «Восхождение». Важным событием являлось участие омичей в Всероссийском Студенческом Сельскохозяйственном отряде «Алтай», который участвовал в строительстве объектов Агропромышленного комплекса.
Задачей специализированных отрядов было лечение и вакцинация животных, научно-производственная деятельность, переработка мяса птицы, делопроизводство и контроль качества.